盐津铺子食品股份有限公司（以下简称“公司”）成立于2005年，是一家从事食品研发、生产、销售于一体的集团公司，旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资、控股子公司。公司秉承“匠心传承，创新引领，成就卓越”的企业精神，聚焦食品主业，诚信经营，持续耕耘，在产品研发、生产制造、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到了行业领先水平，是国家农业产业化重点龙头企业。2017年2月8日，公司在深圳证券交易所a股中小企业板上市（证券代码：002847，证券简称：盐津铺子），被媒体誉为“休闲零食自主制造第一股”。
公司遵循“绿色、健康、美味”的产品理念，创建了产学研深度融合的技术创新体系和“实验室 工厂”的研发机制，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，主动引领休闲食品升级，形成三大产品体系，即：以鱼豆腐、豆干、蜜饯炒货、素食、薯片为代表的“休闲零食”类产品；以面包、蛋糕为代表的“休闲短保烘焙”类产品；以东南亚优质水果为原料的果干、冻干系列产品。健康的产品配方和工艺，口感出众的产品特性，丰富的产品线结构，铸造了产品的品牌和影响力，产品行销全国市场。“盐津铺子”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
公司秉持“好零食，盐津造”的品牌理念，持续不断推进企业的工艺、设备、管理升级，不断完善“研发、供应、生产、销售”产业链，实现了食品智能制造转型，形成了四大基地争相辉映的发展格局。湖南盐津铺子浏阳生产基地生产休闲零食、休闲短保烘焙两大系列产品，烘焙生产中心拥有15条智能化的烘焙生产线，年产能达6万多吨；江西盐津铺子修水生产基地主产休闲零食鱼豆腐、豆干、辣条系列产品；广西盐津铺子凭祥生产基地依托东南亚优质水果原料优势，生产芒果干、榴莲冻肉、冻干系列产品；河南盐津铺子漯河生产基地，主要生产烘焙食品。
公司恪守“品质、信誉、服务”的经营理念，建成了覆盖全国的全渠道营销体系。线下渠道以“做品牌零食终端方案解决者”为己任，以“直营商超树标杆、经销商渠道全面拓展，新零售跟进覆盖”理念搭建网络，在全国建有50多个办事处及物流分仓，与沃尔玛、大润发、麦德龙等2000余家国际国内大型连锁商超卖场的进行直营合作，强大的经销商网络和新零售平台，形成了多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络；电商渠道通过天猫、京东、唯品会等众多电商平台，与消费者建立了紧密的互动，在细分品类取得领导地位；电商新零售呈现迅猛发展态势,活跃粉丝近千万，“盐津铺子”产品深受广大消费者喜爱。
未来，盐津铺子公司将以“人才战略”为基石，全力推进 “品牌营销”战略、“研发创新”战略、“智能制造升级”战略，计划通过三年时间，成为休闲零食、休闲短保烘焙行业领导者！致力于成为中国卓越的食品制造企业，盐津铺子任重道远、大有可为！